Le poulet est une source de protéine d’excellente qualité. Les brocolis et les champignons noirs, en plus d’être très bons, sont riches en protéines végétales, en vitamines et en minéraux.
Cette recette est géniale pour la récupération après l’entraînement quand il est fait en fin de journée et qu’on a besoin de moins de glucides.
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Le poulet est une source de protéine de bonne qualité. Les brocolis et les champignons noirs, en plus d'être très bons, sont riches en protéines végétales, en vitamines et en minéraux.
| Portions | Temps de Préparation |
| 1 personne | 10 minutes |
| Temps de Cuisson |
| 10 minutes |
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Le poulet est une source de protéine de bonne qualité. Les brocolis et les champignons noirs, en plus d'être très bons, sont riches en protéines végétales, en vitamines et en minéraux.
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Ingrédients
- 200 grammes Filet de poulet
- 150 grammes Brocoli
- 50 grammes Champignons noirs déshydratés
- 1 cuillière à soupe Persil déshydraté ou bien frais
- 1 cuillière à café Ail déshydraté ou bien frais
Portions: personne
Unités:
Instructions
- Réhydratez les champignons noirs pendant environ 30 minutes.
- Découpez les brocolis.
- Mettez les brocolis, les champignons et les escalopes de poulet dans un cuiseur vapeur. Faîtes cuire pendant 10 à 15 minutes en fonction de la puissance de votre cuit vapeur.
- Ajoutez le persil, du sel et un peu d'huile d'olive. C'est prêt !
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