Les patates douces ont un goût légèrement sucré qui se voit atténué par les champignons noirs. Avec en plus du curry et du poivre noir, les patates douces deviennent délicieuses.
Cette recette est très riche en glucide. Elle est à consommer après les entraînements les plus intensifs qui vident les réservent de glucides. Cette recette est à éviter le soir car elle pourrait nuire à la construction musculaire et déclencher la prise de graisse.
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Les patates douces ont un goût légèrement sucré qui se voit atténué avec les champignons noirs. Avec en plus du curry et du poivre noir, le goût sucré est encore plus atténué et les patates douces deviennent délicieuses.
Portions | Temps de Préparation |
1 personne | 10 minutes |
Temps de Cuisson |
15 minutes |
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Les patates douces ont un goût légèrement sucré qui se voit atténué avec les champignons noirs. Avec en plus du curry et du poivre noir, le goût sucré est encore plus atténué et les patates douces deviennent délicieuses.
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Ingrédients
- 200 grammes Patate douce
- 50 grammes Champignons noirs déshydratés
- 2 Cuillière à soupe Huile d'olive
- 2 Cuillière à soupe Persil déshydraté ou bien frais
- 1 Cuillière à café Poivre noir
- 1 cuillière à café Curcuma
- 1 cuillière à café Curry
Portions: personne
Unités:
Instructions
- Réhydratez les champignons noirs pendant environ 30 minutes
- Faîtes préchauffez le four à 110 degrés pendant 5 minutes.
- Découpez les patates douces en tranches.
- Mettez les patates douces au four ainsi que les champignons noirs et laissez cuir à 110 degrés pendant environ 15 minutes. Les patates douces doivent rester légèrement croquantes.
- Ajoutez dans l'ordre le persil, les épices et l'huile d'olive. Remuez. Ajoutez un peu de sel. C'est prêt !
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