Voici une recette de gâteau protéiné maison facile à faire et avec peu d’ingrédients. Ce gâteau peut être découpé en tranches et faire d’excellente barres protéinées.
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Ingrédients
- 100 grammes Whey
- 100 grammes Fromage blanc 0%
- 100 grammes Œufs
- 500 grammes Blanc d'œufs J'utilise du blanc d'œufs en bouteille
- 20 grammes Stevia Ou tout autre sucrant de votre choix
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Mixez l'ensemble des ingrédients.
- Faîtes cuire à la vapeur dans un moule la pâte pendant environ 20 minutes. Le gâteau protéiné maison va alors se décoller des bords.
- Sortez le gâteau protéiné et laissez le refroidir pendant environ 10 minutes. Découpez le en tranches éventuellement pour en faire des barres protéinées.
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