Voici une recette de galette de carotte aux œufs facile à faire. Les galettes sont très bonnes, très nutritives et en bonus elles sont végétariennes.
Elles font de très bonne entré quand on invite, ou encore de très bons repas faciles à transporter.
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Ingrédients
- 100 grammes Carottes
- 100 grammes Chou-fleur
- 200 grammes Œufs
- 1 cuillière à soupe Persil déshydraté
- 1 cuillière à soupe Ciboulette déshydratée
- 1 cuillière à café Curry
- 1/2 cuillière à café Ail déshydraté
- 1/2 cuillière à café Poivre noir
Portions: personne
Unités:
Instructions
- Mélangez l'ensemble des ingrédients avec un mixeur.
- Faîtes cuire les galettes dans une poêle à feu doux recouvert d'un couvercle.
- Attendez 5 minutes puis retournez les galettes.
- Laissez cuire à nouveau pendant 5 minutes. C'est prêt !
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