Poulet aux champignons noirs et aux brocolis

Le poulet est une source de protéine d’excellente qualité. Les brocolis et les champignons noirs, en plus d’être très bons, sont riches en protéines végétales, en vitamines et en minéraux.

Cette recette est géniale pour la récupération après l’entraînement quand il est fait en fin de journée et qu’on a besoin de moins de glucides.

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Cédric Icower
Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement.

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Poulet aux champignons noirs et aux brocolis
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Le poulet est une source de protéine de bonne qualité. Les brocolis et les champignons noirs, en plus d'être très bons, sont riches en protéines végétales, en vitamines et en minéraux.
Informations nutritionnelles
Poulet aux champignons noirs et aux brocolis
Teneur par portion
Calories 599 Calories provenant des lipides 153
% valeur quotidienne*
Total lipides 17g 26%
Gras saturés 5g 25%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 6g
Cholestérol 166mg 55%
Sodium 844mg 35%
Potassium 1769mg 51%
Total glucides 50g 17%
Fibres alimentaires 10g 40%
Sucres 14g
Protéines 69g 138%
Vitamine A 19%
Vitamine C 229%
Calcium 10%
Fer 25%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Temps de Préparation 10minutes
Temps de Cuisson 10minutes
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Poulet aux champignons noirs et aux brocolis
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Calories 599 Calories provenant des lipides 153
% valeur quotidienne*
Total lipides 17g 26%
Gras saturés 5g 25%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 6g
Cholestérol 166mg 55%
Sodium 844mg 35%
Potassium 1769mg 51%
Total glucides 50g 17%
Fibres alimentaires 10g 40%
Sucres 14g
Protéines 69g 138%
Vitamine A 19%
Vitamine C 229%
Calcium 10%
Fer 25%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
Ingrédients
Portions: personne
Instructions
  1. Réhydratez les champignons noirs pendant environ 30 minutes.
  2. Découpez les brocolis.
  3. Mettez les brocolis, les champignons et les escalopes de poulet dans un cuiseur vapeur. Faîtes cuire pendant 10 à 15 minutes en fonction de la puissance de votre cuit vapeur.
  4. Ajoutez le persil, du sel et un peu d'huile d'olive. C'est prêt !
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Cédric Icower

A propos Cédric Icower

Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement. [wysija_form id="1"]
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